こんな保育園あったら、ぜひ我が子を入れたい!
生ごみを土に還すところから始まる一連の循環を体で感じるのは
「三つ子の魂百まで」の特にこの時期に体験させたいものです!!
メーリングリストより
> 私は、熊本県の00保育園の主任の00と申します。3年前
に、
> 吉田先生にお越し頂き、
> ご指導いただいたおかげで、それ以来生ごみとEMボカシでの元気野菜の栽培に、
> 子どもたちと取り組んでいます。
> 23年度は、3.4αの畑全部で各種夏野菜、秋からは大根、レタス、ホウレン草、
> 玉ねぎを栽培し、どれも大成功だった のですが、
24年度は、生ごみの量が足りず、町が刈り取った草を入れて頂き、その上にボカシを撒いたのですが、
> うまく成長してくれませんでした。ボカシが畑全面に均一に撒かれていなかった
> のか、草が足りなかったのか、同じ畑の中で、虫がついたのと付かなかった部分
> とが、はっきり分れました。
> 給食の内容も、みそ・しょうゆ・塩・砂糖すべて、無添加を使用しています。
> 米はまだ7分づきです。田舎で工夫できる
> ところは工夫しながら、元気っ子を育てています。まだ完全とは言えませんが、
> 感染症の流行も、以前と比べるとかなり減ってきました。
> 私たちの模索は、まだまだ続きます。このフリーメールで、皆様の知恵をいた
> だきながら、精進していきたいと
> 考えておりますので、どうかよろしくお願い申し上げます。