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小麦胚芽のパンケーキ

ずっと用事ばっかりの日が続いてた。
雨の今日は ほぼ一日家の中でした。

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久しぶりにホットケーキ焼いて子供達と食
べたんだけど。

マーガリンの塗り方で、出るね。性格。

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#砂糖不使用のホケミ
#小麦胚芽入り


by kenseido0123 | 2018-09-29 05:59 | 子育ち&カラダ整えコラム | Trackback | Comments(0)

マクロビカフェ9月は「数秘術」でした。


マクロビカフェ9月はテーマ「数秘のお話
し」でした。
今月のおやつは「クルミのクッキー」と
「ゴロゴロリンゴのゼリー」でした。

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山内さんの数あるクッキーレシピの中
でも今回はサクッホロッタイプ。

おやつもそこそこに、生年月日からそれ
ぞれが持つ数を出していきます。

個々の気質が紹介されます。その中で
これからどうしていったらいいかを教えて
もらいました。

人生の年代別の課題。

やっぱり悩みのほとんどは人間関係だよ
ね~。知っておくと生きやすくなりそうです。

今回はさわりだけだったけどもっと知りた
くなりました。

しかし、山内さんの観察力はスゴイ!

次回のカフェは10/24(水)14:00~
健生堂店内で開催です。
申込み受付中。
今回はテーマ「フリー」。
1000円。

✉ 
kenseido@apost.plala.or.jp
☎ 0186-49-4425 へ
お名前、携帯番号を教えてくださいね181.png


by kenseido0123 | 2018-09-27 12:03 | イベント&お知らせ | Trackback | Comments(0)

らかんか料理教室の様子(北部シルバーエリア)


9/7は、エリアさんでらかんか料理教室で
した。

メニューの中の一つ。

前回は、煮豆は金時豆でしたが、時期的
になかったので小豆を使ったスイーツに
なりました。

「思い立ったらすぐ煮豆ができちゃう!」
の実演です。

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豆って中々食べることがない理由に、
「煮るのが面倒」がありますね。

前の晩から水に浸して膨らんだら数時間
かけてコトコト煮て…

もしかしたら、今の忙しいライフスタイル
では無理もありません。

でも、豆は種。

畑に植えると芽が出てたく
さんの実(子供)をつけて、またたくさんの
子供を残していく。

あのちっちゃな豆から体の数百倍以上の大
きさになって子供をたくさん残すその生命
力はぜひ日頃からいただいて、私たちが食
べることで元気な気をいただきたい食材で
す。

話はそれましたが。
「豆 水彩」の画像検索結果
豆って缶詰などもありますが、やっぱり加
工されているものは栄養分も流れがち。

家庭で作るのが一番おいしいと思います。

思い立ったらすぐ作れる煮豆。

作り方は、

①鍋に豆(金時豆・小豆・大豆・黒豆なん
でもいい)200gとお水500cc、それに
らかんか大さじ1杯を入れて混ぜる。

②火をつけ、沸騰してから弱火で1時間。

③タイマーを使えば、火にかけながら他
の家事をしてると1時間なんてあっとい
う間!

④煮えたら、羅漢果や粗製糖などで甘さ
をつけます。

羅漢果で甘さをつけると、軽い甘さの
「薬膳羅漢果煮豆」になります♪

これはうまい!

で、上記で作ったあんこをクラッカーに乗せ
その上にらかんか豆乳ホイップをトッ
ピングし、デザートになりました。

この他にも、1生姜ごはん 2アサリの
スープ 3豚の角煮 4シーザーサラダ
5あんこクラッカー 

サラダ以外、すべてに羅漢果の働きで
おいしくなっています。

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感想をいただきました。

☆砂糖を使わない料理興味があり、初めて
 の体験・料理を作りました。
 味わいと甘さにびっくりしました。
 やさしい調味料として今後も使用したいです。

☆レシピがもっとわかりやすいといい。
 活字が多くて見づらいと思いました。

☆自分が知っていた知識以上のものが教われた。


☆まだ早いですが、おせち料理を習ってみたい
 です。

気軽な雰囲気でよかった。それと、羅漢果の
事が知れてよかったです。

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北部シルバーエリア様、素敵な機会をありがとうございます。
そして、写真もありがとうございます。




by kenseido0123 | 2018-09-25 12:01 | イベント&お知らせ | Trackback | Comments(0)

月見うどん

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今夜は十五夜さんですね!

風流な月見うどんとやらを作って
みました。

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#月見うどん
#カレンダーをみた娘のリクエスト
#真っ暗闇に真ん丸お月様



by kenseido0123 | 2018-09-24 15:48 | つぶやき~個人的なことなど | Trackback | Comments(0)

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