花ざかり

今日も天気がよく、気持ちよく配達&引き売りをしました。

玄関にクレマチスの花があるお客さんちに行きました。
去年の母の日に頂いたとの事。
大事に育てて、今年も咲いたそうで。

植木鉢に支柱を立てて、20個くらいの一重・八重咲きがミックスで咲き乱れてました。

花が終わったら、蔓の3分の1を残して、切るとまた来年元気に咲かせるそうです。
[PR]
# by kenseido0123 | 2007-06-07 22:34 | Trackback | Comments(0)

新しい天然酵母のパン屋さん

e0087369_20585058.jpg
きのう、東京のパン屋さんで修行してきた方が、
6月に秋田・鹿角でパン屋さんをオープンするというので、
試食を持ってきてくださいました。

ハード系のもので、はじめに噛んだとき、酵母と粉の香りでしょうか。
以前良く食していた とても懐かしい味が蘇ってきました。

近いうち、店にデビューするかも知れません!
[PR]
# by kenseido0123 | 2007-05-26 20:59 | つぶやき~個人的なことなど | Trackback | Comments(1)

お便り発行

今日、5月分の通信が刷り上りました。

近日中にHPへアップ予定です。

表紙は「ナチュラルメイクアップ講座」です。
オーガニックコスメのクレコスを使ってのイベントです。
[PR]
# by kenseido0123 | 2007-05-18 23:13 | Trackback | Comments(0)

久々の書き込みです&出産しました

約7か月ぶりの投稿になります。
今まで、根気強くチェックして下さっていた方々、
感謝しています!

今年1月に女児を無事出産して、今日4か月検診を受けてきました。

よく笑い、よく飲み すくすくと育っています

店のブログでどこまで個人的なことを書いていいのか、考えてるうちに
こんなに時間が経ってしまいました。

また、授乳の間を狙って、ぼちぼちと

自分の考えている事とかも書いていけたらいいなと思っています。

[PR]
# by kenseido0123 | 2007-05-17 22:24 | つぶやき~個人的なことなど | Trackback | Comments(2)

秋の酵素作り

9月28日のブログ 『やさいその後』でご紹介した農家さん宅へ母がお伺いして
秋の素材を使った酵素を作ってきました。

この時期取れる物色々たくさん入っていたので思い出せるところで約40種類!
トータル10kgを2~3時間かけて包丁で切っていきました。

こはぜ・なつめ・栗・とちの実・アケビ・きゃべつ・なす・かぼちゃ・ぶどう・なし・りんご・インゲン
玄米・大豆・長いも・サツマイモ・しその実・プルーン・カラタチの実・しいたけ・えのき・クコ・生姜
など。

4~5日寝かせて、エキスを絞ります。

出来上がりを薄めて飲ませてもらったら、
フルーツジュースのように甘くて飲みやすかったです。

腸内の善玉菌を増やしてくれて、腸を元気にしてくれるそうです!

以前、春の酵素を頂いたのですが、
山で息吹く新芽を刻んで作ったので、青い香りがしてちょっと飲みづらかったけど
秋はおいしい!

これが来年の肥料になるそうです。
甘い野菜が出来たりして!


e0087369_21334486.jpg

[PR]
# by kenseido0123 | 2006-10-29 21:54 | つぶやき~個人的なことなど | Trackback | Comments(0)

店頭に点灯!

日がくれるのが早くなってきて、何だか寂しい感じですね。
入り口にきらきらの電飾と光をプラスしました。

e0087369_5471520.jpg

[PR]
# by kenseido0123 | 2006-10-21 05:48 | つぶやき~個人的なことなど | Trackback | Comments(0)

フリーマガジン いすべ

秋田 県北発【生活情報フリーマガジン いすべ】に
ただいまクーポンを載せていますが、
来月号の記事は「がんこ本舗」のボディータオルで行こうと思います。

もともとは肌の弱い娘さんのために開発した物で
背中のにきびもきれいになると紹介されて使ってみました。

何より驚いたのは、全身から古い角質がポロポロ出て、お肌につやが出てくる所でしょうか!

夏の間はシャワーだったのでゆっくり湯船につかることがなくて
それが実感しづらかったのですが、
(皮膚が柔らかくなったところで、このタオルで軽~くなでると驚くような角質が!!)

これからの季節は楽しいバスタイムになりそうです。





HPからも注文できます。
(市内でしたら配達も致しますよ)
[PR]
# by kenseido0123 | 2006-10-05 21:38 | イベント&お知らせ | Trackback | Comments(0)

栗ごはん

先週、各サークルなどの発表会を見に行ったとき
雑穀入り栗ごはんをお土産に買ってきました。

食べてみたら 甘すぎずご飯もつやつやで感激!

立派な栗も手に入ったので、その方にお電話で作り方を伺ったら
とても丁寧に教えてくださいました。

e0087369_21365858.jpg


手元にあった13種類の雑穀を入れてみました。
炊飯器で炊く方法を聞いたので、お手軽でした。

レシピではお砂糖は入れないでお醤油・酒・みりんでしたが
うすくちだしの素と三河みりんで味付けしてみました。

さて、お味は・・・?
[PR]
# by kenseido0123 | 2006-10-01 21:46 | つぶやき~個人的なことなど | Trackback | Comments(0)

やさい その後

先日、書き込みました、
地元でなるべく薬を使わずがんばっている農家さんがきっといらっしゃるはず。
の、その後、

毎週伺っているお客様で、思い当たる方がいたので、早速お話をしてみました。

ほとんど、薬はかけていなくて、土作りも化学肥料のほかに、春先、山で取れた新芽を発酵させた酵素を埋めてその上にトマトの苗を植えたら、とても美味しいのが出来たそうです。

今回、試食で人参・レタス・枝豆・オータムポエムなどを頂いて、その日の夕食で頂いたら
まあなんと美味しいこと!
e0087369_19444263.jpg

人参の葉っぱと屑人参といわれた形のユニークな物も千切りにしてかき揚げにしたら
とても進みました。

葉っぱって、すぐ黒くなるのでスーパーでは扱うことが殆どないそうです。
春菊の香りでした。

黒い枝豆も今までないくらい 甘みがあって

オータムポエムも筋っぽいものしか食べたことなく、苦手でしたが、みずみずしくて甘かったです。

これから、キャベツ・白菜・長芋・人参などが出てくるそうです。

他のお客さん達にも、おいしい野菜食べてもらって、一緒に幸せな気分にになれたらいいな~。
[PR]
# by kenseido0123 | 2006-09-27 19:48 | Trackback | Comments(2)

いすべのクーポン

今日は、月に一度の鷹巣・米内沢方面に出張販売の日でした。

早速、いすべのクーポンでお得に買い物をしてくださった方が何人かいました。

見つけた方は、ぜひ使ってみて下さいね!
[PR]
# by kenseido0123 | 2006-09-22 22:31 | イベント&お知らせ | Trackback | Comments(0)

facebook「健生堂」もあります。


by kenseido0123
プロフィールを見る
画像一覧