「アレルギーさんでも大丈夫!」のチョコ作りの会


おかげさまで、定員に達しました。

試作を何度も重ねて
より喜んでいただけるものを考えています。

また、報告いたしますね!
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# by kenseido0123 | 2006-02-10 20:13 | Trackback | Comments(0)

1日シェフの店

今、私の中で1DAYシェフの店が熱いです。

「料理好きの主婦らが日替わりで料理長を務める「ワンデイシェフ」の料理店が来月、大館市に開店する。(北鹿新聞1/12号より)」

2/8(水)OPENするそうですが、
お客さまで「2/16にマクロビオティックのランチを出すよ。」と聞きました。
まだ試作段階だそうですが

■和プレート:玄米おにぎり・   ・
■洋プレート:天然酵母パン・   ・

スイーツもその場で頂くことも、お持ち帰りもできます。


きょう試食のスイーツを持ってきてくださいました。

マフィンは卵・乳製品なしで作ったそうで、ふわふらと柔らかく素朴な甘さした。
ダークチェリーとブルーベリーの2種類を頂きました。


場所は元 田村貴金属店さん。
健生堂から大町方向へ坂を上がり右手にあります。

連絡先・オーナー 湯瀬さん 0186-42-3522
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# by kenseido0123 | 2006-02-06 20:36 | Trackback(1) | Comments(0)

急募!アレルギーさんも大丈夫!なチョコ作りの会


アレルギーさんも大丈夫!なチョコ作りの会
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2月13日(月) 9:45~12:00

大館・中央公民館 調理室

持ち物;エプロン・タッパー

材料費:700円

講師:山内 ミオ子さん

2/10締め切り(先着10名さま)
おかげさまで定員に達しました。


□menu□
∞アレルギー対応生チョコレート
∞マクロビオティック お芋のトリュフ
∞魔法のホットチョコレート

ご予約は健生堂

または0186-49-4425 (tel&fax) まで
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# by kenseido0123 | 2006-02-04 08:09 | Trackback | Comments(0)

エステの会☆3

1/29(日)に3回目のクレコス・エステの会をしました。



クレコスは、決して きらびやかさはある方ではありませんが
日々の忙しい暮らしの中でゆっくりとした時間
リラックスして頂けたらと、約3ヶ月に1度ペースでやっています。

次回は 2月28日(日)です。
    


オーガニックコスメ
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# by kenseido0123 | 2006-02-01 20:38 | Trackback | Comments(0)

らっきょー

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きょうから店もオープンです。
今年もよろしくお願いいたします。

去年夏に漬けたらっきょーを発見(*^o^*)甘酸漬け
はちみつ入り。お味は?シャキシャキ歯ごたえがいいかなー
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# by kenseido0123 | 2006-01-06 20:48 | Trackback | Comments(1)

ご紹介ありがとうございました。

いまサイト内をウロウロしていたら、うちの名前を見つけました。

ブログ街 今月のおすすめショップ 
に御紹介ありがとうございました。
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# by kenseido0123 | 2005-12-13 22:26 | Trackback(1) | Comments(1)

引越しが無事終わりました

引越す前はきっと何かトラブルがあるだろうとだいぶ警戒していましたが
すんなり繋がりました。  

ほっ。

今回は電話までの距離が3mちょっとありますので
モデムのおき場所にこれからあれこれ試すところです。
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# by kenseido0123 | 2005-12-12 11:03 | Trackback | Comments(0)

ちょっとお休みします

HPトップページでもお知らせいたしましたが、
12/10~18まで、パソコンの引越しのため、
お電話・FAXなどでお受けしております。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いいたします。
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# by kenseido0123 | 2005-12-04 21:07 | Trackback | Comments(0)

写真をアップしました

副代表・山内さんより、下記のお祭りの写真が届きました。

出来上がったお弁当をみんなで食べました。


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# by kenseido0123 | 2005-11-27 17:31 | Trackback | Comments(0)

LALALA祭の報告

遅ればせながら、11/6に母乳育児サークルLALALAクラブのお祭りがありました。

私は「マクロビオティックのお弁当」スタッフで参加させて頂きました。

「スキンタッチ」
隣のお座敷ではスキンタッチをやっていたそうで・・・。
      (準備に追われていて見れなかった。・・・・残念)
鍼灸師である畠山さんは、スプーンなどを使って赤ちゃんへやさしくつぼを刺激していたそうです。
後ほど、骨盤の調整などをされていました。

「マクロビオティック ~体にやさしい食を考える」 
*玄米炊き込みご飯→超~おいし!だしがよく効いてました。
             玄米が苦手って思ってた方も
             これなら一気に好きになりそう!
*唐揚げもどき
*蓮根と水菜のサラダ
*きなこのキューブ

各テーブルの分かれて、副代表の山内さんを講師に
ミニお弁当をみんなでわいわいいいながら作りました。

大豆たんぱくで作った、から揚げの揚げたてをみんなで試食。
お味から中の繊維の具合まで、ほんと、から揚げそっくり!

サラダは絞りたてみかんや玄米クリームなどで作るドレッシングが大好評でした。

「スリングショー」
大館でもジワジワ浸透しているスリング。
ざっと言えば、斜めがけの抱っこひも。 
赤ちゃんと目を合わせられるし、両手が空くので買い物などもしやすく
体重が広い範囲で分散されるので ママの肩などの負担も少ない。
ちょっとした雨の時も雨よけになったり~などなど
日頃スリングを使っている方達を巻き込みながら説明されていました。


会の代表、菅原さんはエネルギッシュ&暖かいお話で
お部屋の中が竜巻が起こったようでした。

この後、スタッフ達で反省会をしましたが、
ここでやっとお待ちかねの”菅原さん自身”のお話が聞けました♪

能代市では母乳率28%ほどしかなく、病院では粉ミルクを時間ごとに渡されるという現実。
母乳でやっていきたいママ達が苦労しているとか。

菅原さんは「母乳で育てることの大切さ」を助産師の仕事の他に、あちこちで講演をしていて、
でも1人では限界があり・・・と、悶々としておられるとのことでした。

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料理の途中で、お問い合わせの電話が入り、
「この会は定期的にやっているんですか?」の質問に
「年に一度の活動なんですよ~。ほほほ・・。」と少し控えめな様子の山内さん。
でもその内容ったら、濃いっ。濃すぎますっ!

NPO(特定非営利活動法人)なので、活動は地道ですが、
私的にボランティアしてて思いましたが、
感動とか、元気とか、人のつながりとか貴重な体験をさせていただいて、ほんとによかった!
こんな私でもよかったら、また手伝わせてくださいね!!
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# by kenseido0123 | 2005-11-18 19:39 | Trackback | Comments(0)

facebook「健生堂」もあります。


by kenseido0123
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