生ごみリサイクル 報告会

2週間ほど前になりますが、生ごみリサイクルの報告会を店内でしました。

さかのぼると、8月に東京であった[生ごみリサイクル交流会2012]に参加して

・全国で行政・市民・生産者などが一体となって取り組んでる例を聞いたり

・長崎の保育園の園児たちが生ごみで作った堆肥で野菜を作り、給食で食べの循環をしているところでは
  園児たちの病気になりにくい・いきいきしてる・・・など

そんな様子を周りに伝えているうちに、ある方から「報告会したら?」と提案をいただいて
実施しました。

少人数の集まりでしたが、

話の途中に玉ねぎの皮や普段捨ててしまうような所でだしを取ったもの。(ベジブロスといいます)
それで具だくさんおみそ汁を作り食べていただき

後半は、参加した方からそれぞれ話題が出たりして、和やかでした016.gif
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by kenseido0123 | 2012-10-14 06:59 | イベント&お知らせ | Trackback | Comments(0)

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