野菜とザクセンのパン入荷
2010年 10月 05日
埼玉のほうから、えっこらえっこらと送られてきます。
わりと柔らかめのパンで、
胚芽食パン/黒糖ロール/ダブルベリー/シナモンロール
全粒粉いっぱいのパンカレンツ/ベーグルetc
来週火曜日は、練馬・小麦の館のパンが入ります。
ここのは、小麦・酵母・水・塩だけなのに、
何とも言えないいい香りがして・・・!!
長い間、パンを作り続けて、
工房の中にいい菌がたくさん集まってきたのかもしれません!
それが自家製酵母パンのいいところ~♪
2010年 10月 05日
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